5 Simple Techniques For طريقة تحضير كفتة في الطاسة by Manal TastyFood

5 Simple Techniques For طريقة تحضير كفتة في الطاسة by Manal TastyFood

Blog Article

تعتبر الكفتة من أشهر الأطباق الرئيسية في المطبخ العربي سريعة التحضير والشهية التي يحبها الجميع، في السطور التالية سنتعرف على طريقة عمل الكفتة العادية بمذاق لذيذ ومكونات سهلة للغاية بأكثر من طريقة سهلة وشهية.

طريقة عمل الكفتة البيتي هي واحدة من الأطباق العالمية المفضلة واللذيذة التي لا يستطيع احد الاستغناء عنها، خاصة في المطبخ المصري، وتقدم بأكثر من طريقة، كما أنها طبق شهي ومميز لوجبة غداء أو عشاء، جربيها معنا وشاركينا رأيكِ.

تسخين نصف كميّة الزّبدة في مقلاة كبيرة على نار عالية الحرارة ثمّ تحمير الكفتة.

طريقة عمل صينية كفتة بالبندورة الزوار شاهدوا أيضاً

رص كراتِ الكفتةِ في صينية الخبيزِ مع مراعاة تركِ مساحةٍ قليلةٍ بين الكرةِ والأخرى؛ وذلك لتتحمّر بسرعةٍ ودون أن تلتصق ببعضها البعض.

مكرونة بالبشاميل – معكرونة بالبشاميل بالتفصيل مع فيديو

نقل عجينة الكفتة click here إلى صينية خاصة بالفرن، وفردها بسماكة مناسبة، وعمل فجوات صغيرة متباعدة على سطح الكفتة بالضغط عليها بالإصبع.

نضيف خمس فصوص من الثوم المفروم، كوب من البقدونس، ملعقة كبيرة من الكزبرة، ملعقة متوسطة من الكمون، ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود، ملعقة كبيرة من البابريكا، وملعقة صغيرة من الشطة، وملح حسب الرغبة، نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب أو القرفة.

كيلو غرام من لحم الخروف أو لحم العجل المفروم ناعمًا جدًا.

وضع صينية الكفتة في الفرن وشويها لمدّة عشرين دقيقة إلى أن تنضج الكفتة تماماً وتتسبك صلصة الطحينة.

يُوضع كل من؛ البصل، ولحم الخروف، والبقدونس، وزيت الزيتون في محضّرة الطعام، وتُهرس جيداً حتى تُصبح ناعمة جداً.

سمك الهامور وطريقة تحضيره وكم من السعرات الحرارية يحتوي؟

قم بطهي الأسياخ على الشواية أو في الفرن مع التقليب من حين لآخر حتى ينضج اللحم إلى درجة النضج المرغوبة.

ضعي كل من اللحم والبصل والثوم والبقدونس والكزبرة والبهارات مع الملح في مفرمة اللحم وتشغيل السرعة للمفرمة على سرعة متوسطة.